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Plantas Medicinais: educando para a saúde.
Protocolo do SIGProj:   293587.1585.145772.24022018
De:16/03/2018  à  30/11/2018
 
Coordenador-Extensionista
  Luís Fernando da Silva
Instituição
  IFRS - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul
Unidade Geral
  Bento Gonçalves - Câmpus Bento Gonçalves - Extensão
Unidade de Origem
  EXT - Extensão
Resumo da Ação de Extensão
  O Programa de Extensão das Plantas Medicinais (PEPM) agrega projetos e fomenta ações que articula conhecimentos das áreas da saúde, educação, tecnologia e ambiente. O objetivo principal é difundir o consumo de plantas medicinais, aromáticas, condimentares e hortaliças, estimulando-se o cultivo em hortas. Entre as ações a serem desenvolvidas destacam-se a capacitação de professores e profissionais da saúde da rede municipal de Bento Gonçalves para o uso correto das plantas medicinais e implantação de hortas escolares e hortos medicinais. Em parceria com a SMED serão reativadas hortas escolares e implantadas coleções de plantas medicinais. Na Atenção Básica em Saúde do município será trabalhado o cuidado complementar em saúde, com o uso de plantas medicinais. Desta forma, pretende-se estimular o consumo de frutas, hortaliças e plantas medicinais entre os jovens, revertendo o quadro atual de alto consumo de produtos industrializados, responsável pelo aumento da obesidade e de inúmeras doenças. O programa mantém ainda as seguintes ações: identificação botânica e implantação de herbário das espécies medicinais e plantas alimentícias não convencionais (PANC’s) disponíveis no campus; manutenção da coleção de espécies de plantas medicinais distribuídas em estufas e hortos abertos do campus Bento; produção e distribuição de mudas de medicinais e PANC’s; realização de palestras e oficinas sobre o uso correto e efeitos das plantas medicinais e hortaliças sobre o organismo humano. O programa visa também contribuir com o Programa Nacional de Plantas Medicinais e Fitoterápicos vinculado ao Ministério da Saúde, o Programa Saúde na Escola, o Programa Mais Alimentos, entre outros.
Palavras-chave
   hortas escolares, educação ambiental, alimentação saudável
Público-Alvo
  O público alvo são professores e estudantes de escolas públicas do município de Bento Gonçalves e pessoas da comunidade da Serra Gaúcha interessadas na temática, além da comunidade interna do IFRS - Campus Bento Gonçalves. De acordo com reunião feita com a Secretaria Municipal de Educação, foi definida a participação de professores e alunos dos segundos e terceiros anos do ensino fundamental. Para este ano estão previstas ações junto à Atenção Básica em Saúde do município de Bento Gonçalves.
Situação
  Atividade EM ANDAMENTO
Contato
   Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Rio Grande do Sul - Campus Bento Gonçalves Rua Osvaldo Aranha, 540 95700-000 Bento Gonçalves - RS Fone 54 3455 3200 email: pepm@bento.ifrs.edu.br luis.silva@bento.ifrs.edu.br
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