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CURSO DE FORMAÇÃO INICIAL E CONTINUADA – FIC – MASSEIRO
Protocolo do SIGProj:   291503.1585.263430.14022018
De:03/04/2018  à  01/12/2018
 
Coordenador-Extensionista
  Marcelo Vianna
Instituição
  IFRS - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul
Unidade Geral
  Osório - Câmpus Osório - Extensão
Unidade de Origem
  EXT - Extensão
Resumo da Ação de Extensão
  A proposta do curso FIC de Masseiro é habilitar o estudante na produção de massas, pães, macarrão e similares, de acordo com a tendência das empresas no que diz respeito à utilização de matérias-primas e equipamentos. O curso está organizado de tal forma que as disciplinas práticas cobrem os fundamentos essenciais para o desempenho das atividades no setor da indústria masseira. Já as disciplinas teóricas estão organizadas de forma a complementar a formação técnica, instigando os estudantes ao empreendedorismo a fim de que desenvolvam ideias e oportunidades, bem como proporcionando a eles uma visão sistêmica do mundo do trabalho.
Palavras-chave
   Masseiro, Tecnologia de Alimentos, Educação, Educação de Jovens e Adultos, Formação Continuada
Público-Alvo
  Discentes Educação de Jovens e Adultos - Escola Ensino Fundamental e Médio Albatroz - Osório - RS
Situação
  Atividade EM ANDAMENTO
Contato
  
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