«« Voltar
Fórum Dialogando o Estágio em Alimentação Coletiva
Protocolo do SIGProj:   287261.1554.297156.22112017
De:10/01/2018  à  10/01/2019
 
Coordenador-Extensionista
  Roberta Soares Casaes
Instituição
  UFRJ - Universidade Federal do Rio de Janeiro
Unidade Geral
  Macaé - Campus UFRJ-Macaé Professor Aloísio Teixeira
Unidade de Origem
  univ - Polo Universitário
Resumo da Ação de Extensão
  O Evento de Extensão Fórum Dialogando o Estágio em Alimentação Coletiva configura-se como uma importante ação do Campus UFRJ-Macaé Professor Aloísio Teixeira no intuito de reafirmar e dar cumprimento ao compromisso social da universidade pública, fundamentando-se na ideia de extensão universitária como processo educativo, cultural e científico, contemplando a articulação entre o ensino e a pesquisa, de maneira a possibilitar uma interação transformadora entre universidade e sociedade. Nele, entende-se que a extensão deve viabilizar o diálogo e a troca de saberes entre a sociedade e a universidade. Concebe-se que essa troca entre saberes acadêmicos e populares contribui para a produção de um conhecimento mais elaborado, resultante do confronto com a realidade regional, bem como possibilita a democratização do conhecimento acadêmico e a participação da comunidade na atuação da Universidade. Serão oferecidas palestras, debates e mesas redondas sobre as atividades desenvolvidas e experiências aprendidas no estágio na área de alimentação coletiva dentro do campo da Nutrição, abordando temas potenciais para a promoção da transformação social na região.
Palavras-chave
   Extensão, Universidade, Educação, Saúde, Experiência Profissional
Público-Alvo
  O Fórum Dialogando o Estágio em Alimentação Coletiva, por meio de suas atividades, atenderá a População local e regional, além da comunidade acadêmica do Campus UFRJ Macaé Professor Aloísio Teixeira. Todas as atividades serão gratuitas e caracterizam-se de forma bastante diversificada atendendo ao público-alvo. O público alvo prioritário e majoritário será composto por membros externos à UFRJ Macaé. As atividades propostas atenderão a um público diversificado e de diferentes faixas etárias, compreendendo desde a idade adulta à terceira idade. Serão realizadas ainda diferentes palestras, abordando temas como Hotelaria Marítima, Coaching em UAN, A importância do Estágio em Alimentação Coletiva para a Formação Profissional que atenderão a estudantes universitários, assim como profissionais nutricionistas da região, em geral, por exemplo. Para toda a comunidade serão realizadas diversas atividades. A divulgação do evento se dará por meio de divulgação em mídias sociais, em sala de aula, folder espalhados pelos pontos do pólo Universitário, e-mail corporativo, buscando alcançar a participação da sociedade em geral: Público da cidade Universitária de Macaé que compreende a UFF, UFRJ e a FEMASS (Universidade do Município); Nutricionistas preceptoras de estágio que trabalham em Unidades de Alimentação da cidade de Macaé e arredores, além de outros profissionais nutricionistas e administradores que trabalham em Unidades de Alimentação e Nutrição, como Restaurantes Institucionais.
Situação
  Atividade EM ANDAMENTO
Contato
   betacasaes@gmail.com
«« Voltar