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PROJETO DE EXTENSÂO: Desenvolvimento de oficinas de Educação Alimentar e Nutricional com o grupo de Idosos do Centro de Referência de Assistência Social do Aureny III
Protocolo do SIGProj:   281056.1400.185278.26082017
De:25/01/2017  à  14/09/2017
 
Coordenador-Extensionista
  Renata Andrade de Medeiros Moreira
Instituição
  UFT - Universidade Federal do Tocantins
Unidade Geral
  CUP - Campus de Palmas
Unidade de Origem
  NUTRI - NUTRIÇÃO
Resumo da Ação de Extensão
  Introdução: No envelhecimento populacional ocorrem alterações fisiológicas que, somadas a outros fatores de risco, como tabagismo, sedentarismo, alcoolismo e maus hábitos alimentares, podem levar ao aparecimento das doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). Para isso, é importante realizar ações de promoção da saúde e prevenção de doenças como as intervenções de educação alimentar e nutricional (EAN), com abordagens e recursos educacionais problematizadores e ativos que favoreçam o diálogo junto a indivíduos e grupos populacionais, a fim de estimular mudanças de hábitos alimentares. Objetivo: Desenvolver intervenções de Educação Alimentar e Nutricional para idosos participantes de atividades do Centro de Referência de Assistência Social do Aureny III de Palmas – TO. Metodologia: Desenvolver com idosos participantes do grupo de idosos do Centro de Referência de Assistência Social do Aureny III de Palmas, Tocantins. A coleta de dados será feita por meio de aplicação de questionário para definir as prioridades das oficinas. As intervenções terão encontros semanais nas quartas pela manhã, com 1 hora e 30 minutos de duração, de abril a junho de 2017, e serão desenvolvidas por meio de oficinas lúdicas e desenvolvimento de dinâmicas. Acontecerá a recepção dos idosos, explicação do que será abordado no dia, desenvolvimento da oficina, e aplicação do teste de aceitabilidade da oficina por escala hedônica. Todas as oficinas serão redigidas com a descrição do conteúdo teórico, material utilizado e seu orçamento, etapas do desenvolvimento da oficina e testes utilizados.
Palavras-chave
   Educação em saúde, Educação Alimentar e Nutricional, Promoção da Saúde, Prevenção de Doenças, Intersetorialidade
Público-Alvo
  Idosos participantes do Grupo de Idosos do Centro de Referência de Assistência Social Aureny III
Situação
  Atividade EM ANDAMENTO
Contato
  
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