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Cadeia produtiva do leite em Serra Talhada- PE: ações de fortalecimento no distrito de Luanda
Protocolo do SIGProj:   254831.1334.86524.15122016
De:11/01/2017  à  11/02/2018
 
Coordenador-Extensionista
  Fabiana Maria da Silva
Instituição
  UFRPE - Universidade Federal Rural de Pernambuco
Unidade Geral
  UAST - Unidade Acadêmica de Serra Talhada
Unidade de Origem
  ADM - Administração UAST
Resumo da Ação de Extensão
  A pecuária leiteira aparece como uma das poucas opções nas regiões semiáridas, principalmente no nordeste do Brasil, onde a alimentação dos rebanhos fundamenta-se na utilização de forrageiras cultivadas e no uso da vegetação nativa, aspecto que imprime características estacionais à produção nesta região (Ferreira et al., 2009). A produção de leite no Brasil ultrapassou os 25 bilhões de litros/ano, com produtividade média de 1.213 litros/vaca/ano, segundo o IBGE (2006), contudo considerada muito baixa, quando comparado a países como os Estados Unidos. Na região nordeste há predominância de pequenos produtores, onde o sistema de criação na maior parte ainda é o extensivo, com pouca adoção de tecnologias. Como a região Nordeste do Brasil possui particularidades em relação ao clima, sendo observadas geralmente altas temperaturas, tornam-se importantíssimas estratégias que visem diminuir o desconforto e estresse animal e que disponibilizem suporte nutricional aos animais em todas as estações do ano e, especialmente em anos de seca prolongada, como o que temos vivenciado desde 2011, o que só é possível através de uma gestão eficiente desse segmento. Assim, o presente projeto é continuidade de outros três projetos de extensão, aprovados pelos editais BEXT 2014, 2015 e 2016, os quais a cada ano têm apresentado novas demandas para que a prática da bovinocultura de leite no sertão do estado se dê de forma eficiente. Dessa forma, o presente projeto pretende formular e colocar em prática, de forma mais acertada, ações de gestão diferenciada para estruturar a comunidade como um todo.
Palavras-chave
   agricultura familiar, capacidade organizativa, gestão agropecuária, produção de leite, sertão
Público-Alvo
  Agricultores, técnicos agrícolas, gestores e alunos.
Situação
  Atividade COM RELATORIO FINAL
Contato
   feyby_m@yahoo.com.br fabianasilva@uast.ufrpe.br
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