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Banco de Imagens em Higiene de alimentos.
Protocolo do SIGProj:   220732.1115.125488.02022016
De:01/03/2016  à  30/12/2016
 
Coordenador-Extensionista
  Claudia Emília Teixeira
Instituição
  UFF - Universidade Federal Fluminense
Unidade Geral
  CMB - Instituto Biomédico
Unidade de Origem
  MFL - Departamento de Fisiologia e Farmacologia
Resumo da Ação de Extensão
  Cientes de que uma imagem fotográfica fala por si e vale por mais de 'mil palavras', a nossa proposta é a manutenção de um banco de imagens atualizado e disponibilizado de modo gratuito na internet contendo imagens relativas aos principais conformidades e desconformidades verificadas na produção, transporte e distribuição de alimentos, como forma de facilitar o preparo de cursos, palestras e treinamentos por todos aqueles profissionais que militam na área de ciência e segurança de alimentos. As imagens que serão utilizadas fazem parte do acervo pessoal do Professor Ismar Araujo de Moraes do departamento de Fisiologia e Farmacologia da UFF, idealizador da ação de extensão, alem de outros professores e alunos envolvidos que se dispuserem a agir da mesma forma, desde que seja feita a cessão de uso para o Banco em respeito às regras de direitos autorais.
Palavras-chave
   Banco de imagens, Segurança de alimentos, Ensino
Público-Alvo
  Profissionais envolvidos com o ensino e treinamento de pessoas nas áreas de ciência dos alimentos, vigilância sanitária, Higiene e segurança dos alimentos.
Situação
  Atividade EM ANDAMENTO
Contato
   fisiovet@vm.uff.br
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